Spargelzeit in Nürnberg

Ab etwa Mitte April beginnt sie wieder die Zeit des Spargels, die traditionell bis zum 24. Juni, dem Johannitag dauert. So auch der Volksmund: "Bis Johanni nicht vergessen, sieben Wochen Spargel essen". Im alten Rom galt der Spargel sogar als Luxusgemüse, dessen Preis sogar vom Kaiser bestimmt wurde.

Wenn das Spargelstechen auf den Feldern bei Nürnberg beginnt, weiß jeder Spargelfan: die Saison fängt an. Viele Gaststätten und Restaurants in Nürnberg wissen um die Beliebtheit des langen weißen oder grünen Gemüses und bereiten es auf alle erdenkliche Arten zu. Ob als Suppe, klassisch mit Sauce Hollandaise oder als Salat, der Spargel findet seinen Weg in die Speisekarten der Gastronomiebetriebe in Nürnberg in jedem Fall.

Schon Hieronymus Bosch bezeichnete den Spargel als "liebliche Speis für Leckermäuler". Zählen Sie sich dazu? Hier in den Restaurants in Nürnberg können Sie nach Herzenslust Spargel schlemmen und genießen. Es ist Spargelzeit in Nürnberg.

Restaurant Zum Holzwurm

Restaurant Zum Holzwurm

Unser familiär geführtes Restaurant "Zum Holzwurm" in Röthenbach erwartet seine Gäste mit besten Fränkischen Spezialitäten und wochentags mit günstigen Mittagsgerichten.

90552 Röthenbach a.d.Pegnitz

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Restaurant Heilig Geist Spital

Restaurant Heilig Geist Spital

Das Heilig Geist Spital mit Restaurant und Weinstuben bietet in historischem Ambiente, fränkische Küche mit großer Auswahl regionaler Spezialitäten und heimischer Weine.

90403 Nürnberg

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Gaststätte Doktorshof

Gaststätte Doktorshof

Es gibt viele Möglichkeiten die Spargelzeit in der Gaststätte Doktorshof zu genießen. Egal ob drinnen in der Gaststube oder draußen im Biergarten - unser Spargel schmeckt immer.

90482 Nürnberg

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